Estudiantes del cuarto cuatrimestre de la licenciatura en Ingeniería en Alimentos de la Universidad Tecnológica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) realizaron una práctica innovadora en la asignatura de Tecnología de los Alimentos, donde elaboraron yogur griego para analizar su valor nutricional y funcional.   El objetivo principal de esta actividad es que los estudiantes comprendan […]

La Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) presentó el Sistema Integral del Sector Educativo de Hidalgo (SISEH) ante la Comisión Estatal de Mejora Regulatoria, una plataforma tecnológica que fortalece al sistema educativo estatal mejorando la toma de decisiones estratégicas.   Durante el encuentro, que contó con la asistencia del coordinador estatal de Mejora Regulatoria, […]

El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, entregó mobiliario, equipo tecnológico y un laboratorio STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) en Tulancingo y Santiago Tulantepec, con una inversión superior a 7.5 millones de pesos.   Además, estudiantes de educación básica de escuelas públicas recibieron útiles escolares, uniformes y calzado del programa “Altagracia […]

La Universidad Politécnica de Huejutla (UPH) fue reconocida a nivel estatal gracias al proyecto presentado por el docente investigador Manuel Carrillo Cárdenas, el cual consiste en instalar granjas de insectos en escuelas primarias públicas de zonas rurales para adicionar los desayunos escolares con proteínas y minerales de alto valor nutritivo.   El proyecto, titulado “Impulso […]